• vac10260

Smoothie bowl vert (avocat/kiwi)đŸ’ȘđŸƒâ€â™€ïž

Salut les runners et runneuses ! Aujourd’hui j’ai une nouvelle recette Ă  vous proposer : un smoothie bowl ! IdĂ©al et encore plus apprĂ©ciĂ© en Ă©tĂ© pour sa fraĂźcheur, le smoothie est trĂšs apprĂ©ciĂ© des sportifs qui n’ont pas forcĂ©ment trĂšs faim le matin en se levant mais qui souhaite nĂ©anmoins avoir quelque chose de consistant au ventre. Car OUI, le smoothie est certes « liquide », mais je peux vous assurer qu’il reste trĂšs consistant avec son mĂ©lange de fruits frais mixĂ©s et/ou lĂ©gumes et son topping aux choix. Et par la mĂȘme occasion un smoothie bowl donne un trĂšs beau rendu ! De quoi bien commencer notre journĂ©e, vous ne trouvez pas ? 😉 Allez, c’est parti !


Ingrédients : (pour 2 personnes)

-1/2 avocat

-1 banane

-1 kiwi

-2 c Ă  soupe de yaourt

-1 c Ă  soupe de graines de courge

-60g de framboises et de myrtilles

-1 c à café de graines de chia

-1 c à café de graines de chanvre

-1 c Ă  soupe de baies de goji


Préparation :

Épluchez l’avocat, la banane et le kiwi. Mixez-les avec le yaourt et rĂ©partissez-les dans 2 bols. Rincez et Ă©gouttez les fruits rouges.

RĂ©partissez les fruits dans les bols avec les graines et les baies de goji. Et voilĂ , pas plus simple !



Fruits frais mixés
Smoothie bowl vert du sportif

Source: L'assiette du sportif - Coralie FERREIRA et Axel HEULIN

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