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Porridge d'avoine aux fruits 🤩💪

Bonjour mes sportifs! On termine cette semaine sur une note douce, sucrée et digne des sportifs: un porridge d'avoine! Vous lever le matin, préparer ce délicieux petit déjeuner qui ne vous prendra pas plus de 10 min sera un vrai plaisir! Que se soit en période d'entraînement, avant une compétition ou même éloigné de vos entraînements, ce oatmeal sera vraiment idéal pour vous donner l'énergie nécessaire dès le réveil. Très rassasiant, consommez-le avec votre boisson chaude préférée et hop, de quoi commencer une belle et bonne journée! C'est parti? 😉


Ingrédients: (pour 1 personne)


-3 dattes

-25 cl de boisson végétale (lait d'amande, d'avoine, de soja...)

-1/2 banane

-50g de flocons d'avoine

-40g de myrtilles

-quelques noix

-un filet de miel (optionnel)


Préparation:


Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux.

Versez le lait, les flocons d'avoine et les dattes dans une casserole et faite cuire à feu doux pendant 5 min en mélangeant régulièrement.

Pendant ce temps, coupez la demie banane en rondelles, rincez les myrtilles et concassez les noix.

Lorsque le porridge est prêt, servez avec les rondelles de banane, les myrtilles, les noix et éventuellement un filet de miel. Et voilà, c'est prêt!


Ps: L'avantage des porridges, c'est qu'on peut les adapter à l'infini selon nos goûts: vous pouvez bien entendu y mettre les fruits de votre choix, y ajouter des oléagineux, remplacer le miel par la purée d'oléagineux de votre choix... à vous de choisir quel porridge vous fera le plus saliver dès le matin au réveil!



Céréales, fruits
Porridge d'avoine aux fruits

Source: L'assiette du runner - Coralie FERREIRA et Thomas LADRAT -

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