• vac10260

Muffins fourrés au beurre de cacahuète et chocolat healthy 😛🥜🍫

Bonjour mes sportifs! Je termine cette semaine sportive avec une recette très très gourmande: muffins au beurre de cacahuète et au chocolat! Hautement protéinés, ces muffins sont sans sucres ajoutés car tout est déjà dans le beurre de cacahuète, le chocolat et la banane. Allez, je ne vous ferai pas plus attendre et c'est parti! 😉


Ingrédients: (pour 4 à 5 muffins)


-100g de flocons d'avoine

-100g de banane

-1 œuf

-40g de beurre de cacahuète préalablement congelé

-30g de chocolat noir (même un peu plus pour les plus gourmands)

-4g de levure

-1 pincée de sel


Préparation:


Épluchez et écrasez la banane. Mélangez-la avec l’œuf, le sel, la levure et les flocons d'avoine. Mélangez puis versez la préparation à la moitié des moules à muffins.

Ajoutez au centre le beurre de cacahuète et le chocolat (environ 1 carré), recouvrez chaque moule du restant de votre préparation puis enfournez pendant 20 min à 180°.

Laissez refroidir et dégustez!



Flocons d'avoine, chocolat, beurre de cacahuète, banane
Muffins fourrés au beurre de cacahuète et chocolat

Source: https://recettehealthy.com/muffin-beurre-cacahuete-chocolat/

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