• vac10260

Fondant au chocolat sportif đŸ€©đŸ’ȘđŸƒâ€â™€ïž

Salut les runners et runneuses ! Aujourd’hui je vais vous proposer LA recette qui va vous faire fondre la tĂȘte : le fondant au chocolat ! Oui, mais sportif, comme toujours ! On a souvent l’idĂ©e du fondant au chocolat comme le gĂąteau hyper lourd, trĂšs sucrĂ©, pas du tout healthy, mais qu’on aime tant. Je vais vous prouver qu’à travers cette dĂ©licieuse recette se trouve un en-cas trĂšs healthy, gourmand, satisfaisant et qui vous donnera l’énergie nĂ©cessaire juste avant vos entraĂźnements. L’ayant testĂ© Ă  plusieurs reprises, je peux vous assurer qu’il n’y a pas de mauvaise conscience Ă  avoir, tout est sain et fait pour que le sportif puisse se rĂ©galer sainement et performer lors de ses entraĂźnements ! Allez, je ne vous ferai pas attendre plus longtemps, c’est parti ? 😉


Ingrédients : (pour 1 personne)

-30g de chocolat noir Ă  partir de 70% de cacao

-1 c Ă  cafĂ© d’huile de coco

-1 c à café de cacao en poudre 100%

-2 c à soupe de lait d’amande ou de coco

-1 Ɠuf

-1 c Ă  soupe de farine (chĂątaigne, de riz
) ou pour l’option sportive remplacez la farine par 1 c Ă  soupe de whey protĂ©ine (goĂ»t chocolat, caramel ou vanille)

-1 c Ă  soupe de sirop d’érable


Préparation :

PrĂ©chauffez le four Ă  180°. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie puis le mĂ©langer avec l’huile de coco fondue, le cacao et le lait d’amande.

Cassez l’Ɠuf dans le mĂ©lange, bien remuer puis incorporez la farine ou la whey et le sirop d’érable. Versez dans un petit ramequin et faire cuire 10 min Ă  chaleur tournante pour un rĂ©sultat bien fondant. Huuum !



chocolat, oeuf, whey protéine
Fondant au chocolat du sportif

Source: Thibault GEOFFRAY - mes recettes healthy 2 -

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