• vac10260

Cookies énergie crus 💪

Salut les sportifs! Aujourd'hui on part sur une recette sucrée parfaite avant vos entraînements: cookies crus hyper énergétiques! Toujours aussi rapide à faire, healthy, facile, délicieuse, et SANS cuisson! Bref, recette idéale pour vous et vos papilles! C'est parti? 😉


Ingrédients: (pour environ 15 cookies)


-1 citron jaune

-6 abricots moelleux

-6 dattes

-1 c à soupe de raisins

-1 c à soupe de baies de goji

-50g de noix de coco râpée

-1 c à soupe graines de sésame noir ou de graines de chia

-2 c à soupe de flocons d'avoine

-30g d'amandes

-1 pincée de sel


Préparation:


Lavez le citron et prélevez le zeste. Mettez les abricots, dattes, raisins, baies de goji, la noix de coco, les graines de sésame (ou chia), les flocons d'avoine, le sel et les amandes dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte.

Répartissez la pâte en boules de 30g et étalez-les à l'aide du dos d'une cuillère à soupe et réservez-les.

Ces cookies se conservent au frais dans une boîte hermétique!



Céréales, graines, oléagineux, fruits secs
Cookies crus énergétiques

Source: L'assiette du sportif - Coralie FERREIRA et Axel HEULIN -

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