• vac10260

Boulettes de thon au four 😍đŸ’Ș

Bonjour les sportifs! Aujourd'hui je vais vous proposer comme petite recette gourmande des petites boulettes! Oui, mais des boulettes de thon! Plus souvent habituĂ©s aux boulettes de bƓuf, nous ne pensons pas forcĂ©ment au thon. Et pourtant, ces petites boules sont dĂ©licieuses! TrĂšs faciles Ă  rĂ©aliser, elles s’accommoderont parfaitement bien avec une belle salade verte, ou dans un buddha bowl, ou mĂȘme en snack pour les palais salĂ©s! Allez, je vous donne la recette? 😉


Ingrédients: (pour 5 personnes environ)


-1 c Ă  soupe d'huile d'olive

-1/2 oignon émincé

-60g de pousses d'épinards hachés

-2 gousses d'ail émincées

-3 à 5 boßtes de thon (ou 1 gros pavé de thon cuit)

-28g de farine d'amande (ou autre farine)

-2 Ɠufs battus

-1 c Ă  soupe de mayonnaise (facultatif selon moi)

-1 c Ă  soupe de jus de citron

-2 c Ă  soupe de persil

-2 c Ă  soupe d'aneth

-sel/poivre


Préparation:


Faites chauffer l'huile dans une poĂȘle Ă  feu moyen et y faire revenir l'oignon et l'ail.

Ajoutez ensuite les pousses d'épinards et faites chauffer 1 à 2 min jusqu'à ce que les épinards soient fondants. Transférez dans un saladier et laissez refroidir.

Préchauffez votre four à 200/210°.

Égouttez vos boĂźtes de thon et mĂ©langez-les Ă  votre saladier aux lĂ©gumes refroidis, ainsi que la farine, les Ɠufs, la mayonnaise, le jus de citron, le persil, l'aneth, le sel et le poivre.

Bien mélanger l'ensemble de votre préparation à l'aide de vos mains.

Enfin, formez des boulettes de la taille de votre choix, posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire 20 à 25 min jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Et voilĂ !



Thon, herbes
Boulettes de thon au four

Source: https://downshiftology.com/recipes/baked-tuna-meatballs/





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