Vaudes Animation Courir

Salut les runners et runneuses ! Allez, on commence cette semaine avec une recette dérivée d’un plat que vous connaissez très bien, le risotto ! Celle que je vais vous proposer aujourd’hui est tout aussi délicieuse et en plus, saine : le quisotto aux asperges ! On change ici les féculents, et je peux vous assurer que c’est un vrai régal pour les papilles. On y va ? 😉 Ingrédients : (pour 4 personnes) -1 botte de 400g d’asperges vertes plutôt fines -1 oignon jaune -240g de qui

Salut les runners et runneuses ! Aujourd’hui je vais vous proposer LA recette qui va vous faire fondre la tête : le fondant au chocolat ! Oui, mais sportif, comme toujours ! On a souvent l’idée du fondant au chocolat comme le gâteau hyper lourd, très sucré, pas du tout healthy, mais qu’on aime tant. Je vais vous prouver qu’à travers cette délicieuse recette se trouve un en-cas très healthy, gourmand, satisfaisant et qui vous donnera l’énergie nécessaire juste avant vos entraî

Salut les runners et runneuses ! Cette semaine je pars vers une recette composée de bons légumes pour bien ensoleiller votre assiette : des lamelles de bœuf et courgette. Cette recette doit se consommer à l’écart de vos entraînements car elle est très faible en glucides, ici la quantité de sucre est réduite. Néanmoins, si vous souhaitez la consommer lors de vos jours d’entraînements, accompagnez-la d’une bonne source de féculents (pâtes, riz, quinoa…). Ce plat se mariera trè

Hello les runners et runneuses ! Comme d’habitude, je termine la semaine avec une recette sucrée : le muesli ! A prendre au moment du petit déjeuner ou lors de vos en-cas, cette idée de recette satisfera un grand nombre de personnes tant on peut y ajouter les ingrédients que l’on veut. Sain, gourmand, rassasiant, croustillant et j’en passe, je vous le recommande à 1000% ! C’est parti ? 😉 Ingrédients : (pour un bon bocal) - Une tasse de flocons d’avoine - Une tasse de riz sou

Salut les runners et runneuses ! Allez, on commence cette semaine avec cette recette post-training : riz à la thaie ! Facile, peu d’ingrédients, saine, rassasiante et tellement bonne, je vous recommande de faire cette recette sans modération ! Des protéines et des glucides, tout ce qu’il vous faut après votre séance d’entrainement pour bien récupérer (ou même avant pour avoir l'énergie nécessaire). C’est parti ? 😉 Ingrédients : (pour 2 personnes) -2 filets de poulets cuits -

Salut les runners et runneuses! Je vous propose une recette de smoothie top pour vos runs: smoothie à la betterave! Peu commun, cet en-cas est pourtant idéal: riche en antioxydants et minéraux, la betterave améliore votre santé cardio-vasculaire. L'eau de coco dans cette recette donne un coup de pouce et le beurre d'amande également présent aide votre corps à absorber les vitamines liposolubles contenues dans les betteraves et les myrtilles. Ça vous tente? Ingrédients: (pour

Salut les runners et runneuses ! Aujourd’hui, petite recette sucrée bien sympa : muffins de pain perdu. Idéale en période d’entraînement ou après une compétition, cette recette sera parfaite pour les petits comme pour les grands. Très simples à réaliser, ces petites bouchées ne sont vraiment pas difficiles à réaliser ! Une bonne source de glucides pour être d’attaque à aller à vos entraînements ou tout simplement pour récupérer, vous serez comblés ! Accompagnez-les d’un bon f

Salut les runners et runneuses ! Je vous propose aujourd’hui une recette post-training délicieuse : tarte aux légumes. Remplie de bons légumes et d’épices, je suis sûr qu’elle sera appréciée lors de vos dîner ou même lors de vos pique-niques. Let’s go ! 😉 Ingrédients : (pour un moule à tarte) -1 pâte brisée -1 poireau -50g de petits pois surgelés -1 carotte -1 petite patate douce -1 échalote -4 œufs -10 cl de préparation cuisine à l’avoine (ou au soja) -1 c à café de curry e

Salut les runners et runneuses ! Encore une semaine sportive qui se termine. Et je la termine en vous proposant une douceur sucrée parfaite pour le coureur : le pain d’épices ! Peu gras et riche en fructose grâce au miel, ce cake est un aliment idéal pour nos runs. Le miel et la farine contribuent à la fourniture d’énergie immédiate. Avant ou après vos entraînements et/ou compétitions, ce cake doit faire parti de vos en-cas ou petit-déjeuner ! Intéressés ? 😉 Ingrédients : (